6월 제빵기능사(주말반) : #단팥빵 #수강생작품  

5월 제과기능사 : #통통슈 #수강생작품

5월 제과기능사 실기과제: #과일케이크  #수강생작품

통통한 베이글~ 크렌베리쨈, 크림치즈 발라먹으면 넘 맛있는 베이글:) 에제는 직접 만들어보세요!

똘망똘망한 몬스터브라우키쿠키:) 포인트인 눈알그리기 정말 잘했어요!

6월 직업진로체험 : #고척중 #진로체험 #직업체험 #몬스터브라우니쿠키

안녕하세요. 뉴브레인직업전문학교입니다:) 오늘은 고척중학교에서 진로체험(직업체험) 으로 하루 파티시에가 되어 #몬스터브라우니쿠키를 만들어 보았는데요:)   고척중 학생분들의 웃음소리가 끊이지 않았던 진로체험(직업체험) 시간! 매우 즐거운 시간을 보내신 것 같은데요!   하루 파디시에가 되어 본 소감은 어떠셨을까요? 부디 즐거운 중학교 추억이 되기를 바라겠습니다:)   다음에도 뵈어요~~^^!

6월 11일 제빵기능사 토요일반이 개강하였는데요:) 반듯하게 잘라서 다양한 잼과 함께 하면 맛은 2배! 제빵기능사는 뉴브레인입니다^-^

통밀빵은 통밀가루를 사용한 것으로 일반 밀가루로 만든 빵보다 섬유소와 무기질 함량이 높은 빵입니다:) 건강까지 챙기실 수 있는 통밀빵! 이것도 넘넘 잘 만드셨어요^^ 최.고.!  

가운데 과일 등을 채워 넣은 과자로, 고기나 치즈를 채워 넣기도 하며 전채나 디저트로 사용되는 타르트^^ 고기를 채워넣는 것은 좀 생소하시죠:)? 뉴브레인에서 배우시고 가정에서 전채로 도전해보세요^^~!

바삭바삭한 토핑과 쫄깃한 빵 사이에 밤이 골고루 어우러져 식감이 부드러운 밤식빵^^ 넘 잘만드셨네요'-'!!!

그리시니는 이탈리아 전역에서 볼 수 있으며 딱딱하지만 담백하고 짭잘한 맛을 가지고 있는 빵인데요:) 메인요리가 나오기 전 와인과 함께 가볍게 먹는 빵입니다^^