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훈련목표 | 이론+실기를 통하여 제과기능사 자격증 취득이 목표 입니다. |
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훈련대상 요건 선수학습 | 해당없음 |
훈련대상 요건 직무경력 | 해당없음 |
훈련대상 요건 기취득자격 | 해당없음 |
훈련대상 요건 훈련과정의 강점 |
1.이론과실기를 통하여 제과기능사 자격증을 취득할 수 있다. 2.제과기능사 실기품목을 통하여 제과에 있어 기본적인것을 습득 할 수 있다. 3.집에서도 손쉽게 할 수 있는 품목이 제과기능사 실기품목에 있어 자격증 취득률을 높일 수 있다. 4.일상생활에 있어서 흔히 볼 수 있는 제과이기 때문에 훈련적응이 빠르다 5.초보자도 도전할 수 있는 자격증이다. |
강사 | 장소 | 교과목 | NCS능력단위 | ||||
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강사명 | 편성시간 | 장소명 | 편성시간 | 교과목명 | 편성시간 | NCS명 | 편성시간 |
김*진[210201] | 4,140분(69시간) | 제과제빵 2강의실(실습겸용강의실) | 4,140분(69시간) | 제과기능사 | 540분(9시간) | 과자류제품 재료혼합 | 1,020분(17시간) |
제과기능사 | 3,600분(60시간) | 과자류제품 반죽정형 | 780분(13시간) | ||||
과자류제품 반죽익힘 | 900분(15시간) | ||||||
과자류제품 생산작업준비 | 900분(15시간) |
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 | |||||||
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02월26일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
03월05일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
03월12일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
03월19일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
03월26일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
04월02일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
04월09일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
04월16일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
04월23일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
04월30일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
05월07일 (06시간)
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훈련 | 09:30~16:00 | ||||||||||||
점심 | 12:30~13:00 | ||||||||||||
05월14일 (03시간)
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훈련 | 09:30~12:30 | ||||||||||||
점심 | ~ |
교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
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제과제빵기능사 실기시험문제 | 이노문위재상김창석신윤섭 | 2022 | 구입 | 무상 | 25,000 |
제과기능사 필기 완성 | 김창석 | 2022 | 구입 | 무상 | 22,000 |
성명 | 전공 | 자격 |
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김*진 | 아동복지 | 제과기능사,제빵기능사,직업능력개발훈련교사(제과·제빵·떡제조, 3급) |
안*은 | 한방식품영양학부 | 동화클레이지도사,방과후 지도사 자격증,보육교사(2급),복어조리기능사,아동요리지도사,양식조리기능사,일식조리기능사,제과기능사,제빵기능사,조리산업기사(한식),중식조리기능사,케이크디자이너,한식조리기능사 |
이*연 | 제과제빵학과 | 제과기능사,제빵기능사 |
시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
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제과제빵 2강의실 | 실습겸용강의실 | 50 | 5 |