달콤한 단팥소가 매력적인 단팥빵:) 뉴브레인 제빵, 제과제빵 과정을 통해 단팥빵 배워 단팥소 가득한 단팥빵을 만들어보세요:)ㅎㅎ~!  

고소한 옥수수식빵:> 제빵기능사 과정에서 정말 많은 식빵을 만드실 수 있으신데요. 일반식빵, 우유식빵, 옥수수식빵, 밤식빵, 버터톱식빵, 풀먼식빵이 그 예입니다:)ㅎㅎ 식빵의 달인이 되기를 원하신다면 뉴브레인 제빵, 제과제빵 수강신청해주세요~^0^  

오늘은 8월 제과기능사 첫째날이었습니다:) 밝은 햇살 컬러 마들렌, 초코를 찍어먹어두, 다양한 재료와 믹스하여 말차, 초코, 얼그레이 마들렌을 만드실 수 있으신데요 ㅎㅎ 처음 배워보시는 분들이 많아 잘하실 수 있을까 라는 막연한 걱정들을 많이 하셨는데 예쁘게 잘 만드셨네용 ㅎㅎ~!! (짝짝) 처음부터 끝까지 완주하시기를 바랄게요:)!

크림빵은  12개는 충전형(커스터드크림) 12개는 반달형으로 비충전형 제출해야 하는 제빵실기품목입니다:)   식빵에 비하여 설탕, 유지, 달걀 등의 배합량이 높은 제품을 단과자 빵이라 하며 달걀, 우유, 버터, 옥수수전분으로 만든 커스터드 크림을 충전한 빵입니다:)   갖나온 단과자 크림빵:> 이제는 뉴브레인과 함께 해보세요!

동글동글 브라우니^^ 실제로 넘 꾸덕꾸덕하고 맛있습니다ㅎㅎ

수제슈.. 홈런볼보다 정말 맛있어요:) 안에 가나슈로 해서 얼려 먹으면 고급홈런볼 느낌이랍니다^-^

과일이 고르게 분포되어 있어야 하는 과일케이크:) 입안에서 톡톡, 상큼함이 퐉퐉 터지는 과일케이크^^ 이제는 뉴브레인 제과기능사 통해 직접 만들어보세요~!

성형이 참 어려운 소시지빵 .. 너무 잘 하셨죠:>?

크림치즈가 들어간 촉촉하고 부드러운 수플레 치즈 케이크입니다:) 촉촉하고 부들한 수플레 치즈케이크 뉴브레인 통해서 이제는 직접 만들어보세요^^!  

따끈따끈 할 때 먹으면 정말 맛있는 빵도넛:) 이제는 뉴브레인 제과제빵 통해서 집에서도 만들어보세요!

발효한 빵 반죽에 쌀가루 반죽을 토핑하여 구우면 균열이 보기좋게 생기고 바삭바삭해져 맛이 더 담백한 더치빵^^   담백한 빵을 만들고 싶으시다면'ㅅ'? 뉴브레인 제빵기능사 수강신청 GOGOSING^-^*

한입 베어무는 순간"-" "밀도 높은" 이 생각나는, 정말 먹고 있다는 생각을 강력하게 주는 파운드케이크~~   파운드케이크 명칭의 유래를 아시나요'-'? 바로 버터, 설탕, 달걀, 밀가루를 1파운드씩 섞어서 만들어서 파운드케이크라고 해요 ㅎㅎ!   우유와 함께 드시면 꿀맛입니다:) 꿀맛 파운드케이크   뉴브레인에서 제과기능사 수강등록하여 집에서도 만들어보세요:)!