중식조리기능사
난자완스
탕수육
부추찹채
고추잡채
새우케찹볶음
탕수생선살
새우볶음밥
라조기
깐풍기
홍쇼두부
마파두부
채소볶음
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일식조리기능사
소고기덮밥
김초밥
생선초밥
참치김초밥
메밀국수(자루소바)
우동볶음(야끼우동)
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일식조리기능사
문어초회
해삼초회
갑오징어명란무침
전복버터구이
삼치소금구이
소고기간장구이
달걀찜
도미조림
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중식기능사
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중식기능사
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일식조리기능사
조개맑은국
도미머리맑은국
된장국
달걀말이
도미술찜
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일식기능사
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일식기능사
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양식조리기능사
프렌치프라이드슈림프
토마토 해산물 스파게티
스파게티 카르보나라
참치타르트/채소비네그레트
슈림프카나페
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양식조리기능사
미네스트로니스프
비프콘소메
포테이토크림스프
프랜치어니언스프
피시차우더스프
햄버거 샌드위치
BTL 샌드위치
해산물샐러드
월도프샐러드
포테이토샐러드
시저샐러드
사우전아일랜드드레싱
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양식조리기능사
스페니쉬오믈렛
치즈오믈렛
브라운그래비소스
이탈리안미트소스
타르타르소스
흘렌다이즈소스
바베큐폭찹
비프스튜
살리스버리스테이크
서로인스테이크
치킨알라킹
치킨커틀렛
브라운스톡
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양식기능사
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양식기능사
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한식조리기능사
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한식조리기능사
육원전
표고전
풋고추전
생선전
두부젓국찌개
생선찌개
육회
미나리강회
두부조림
홍합초
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