한식조리기능사
칠절판
너비아니구이
더덕구이
제육구이
섭산적
화양적
지짐누름적
겨자채
탕평채
잡채
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한식조리기능사
비빔밥
콩나물밥
무생채
겨자채
도라지생채
북어구이
생선양념구이
장국죽
완자탕
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한식기능사
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한식기능사
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1급 2급 바리스타
바리스타 2급
사전준비자세, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가, 서비스 기술 평가
사전 준비시간 5분, 시연시간 10분
100점 만점 중 60점 이상 시 합격 (기술평가 40점, 감각평가 30점)
바리스타 1급
사전준비자세, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가(라떼아트 자유형식), 서비스 기술 평가, CUP TEST
사전 준비시간 10분, 시연시간 10분
100점 만점 중 60점 이상 시 합격 (기술평가 40점, 감각평가 30점)
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1급 2급 바리스타
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1급 2급 바리스타
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제과제빵기능사
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제과제빵기능사
소시지빵
베이글
단과자빵 (트위스트형)
단과자빵 (크림빵)
단과자빵 (소보로빵)
스위트롤
버터롤
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제과제빵기능사
그리시니
식빵 (비상스트레이트법)
버터톱식빵
밤식빵
우유식빵
풀만식빵
옥수수식빵
빵도넛
단팥빵
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제과제빵기능사
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제과제빵기능사
타르트
쇼트브레드쿠키
버터 쿠키
호두파이
사과파이
파운드 케이크
시퐁 케이크(시퐁법)
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제과제빵기능사
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제과제빵기능사
마데라(컵) 케이크
소프트롤 케이크
버터스펀지케이크(별립법)
버터스펀지케이크(공립법)
젤리롤 케이크
치즈케이크
과일 케이크
초코롤
초코머핀
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제과제빵기능사
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